Sobre nosotros:
River and Post es la ubicación insignia de River Restaurant Group, que se enorgullece de servir al vecindario Riverside de Jacksonville desde 2017. Conocido por nuestro vibrante bar en la azotea, la cocina estadounidense inspirada en la costa y la cálida hospitalidad, hemos creado un seguimiento leal de lugareños y visitantes por igual. A medida que continuamos haciendo crecer nuestro grupo, estamos buscando un Gerente General apasionado y motivado para liderar esta ubicación icónica y asegurarnos de que continúe prosperando como el corazón de nuestra marca.

Resumen de la posición:
El Gerente General es el líder operativo y cultural de River and Post. Este rol requiere un gerente práctico que pueda impulsar las ventas, liderar un equipo grande con integridad, fomentar relaciones sólidas con la comunidad y mantener nuestro compromiso con altos estándares en alimentos, servicio y hospitalidad. El gerente general trabajará en estrecha colaboración con el equipo de la oficina central y el chef ejecutivo para ofrecer resultados consistentes en la satisfacción de los huéspedes, el rendimiento de los empleados y la salud financiera.

Responsabilidades clave:

Supervise las operaciones diarias del restaurante y el bar de la azotea

Lidere, entrene y asesore a todos los gerentes y personal de atención al público

Desarrollar y mantener altos estándares de hospitalidad, limpieza y ejecución.

Colabore con el chef ejecutivo y el equipo del bar en actualizaciones de menús, promociones y control de calidad

Gestione el rendimiento financiero, incluida la mano de obra, el costo de los productos vendidos, la supervisión de pérdidas y ganancias y la elaboración de presupuestos.

Impulse las ventas de primera línea a través de iniciativas de marketing local, asociaciones y eventos especiales

Garantizar el cumplimiento de todos los requisitos de salud, seguridad y licencias.

Defienda la cultura del equipo y la retención del personal a través de la formación, la retroalimentación y el reconocimiento

Actuar como enlace con el liderazgo de River Restaurant Group en iniciativas estratégicas

Calificaciones:

Experiencia mínima de 3 años como Gerente General en un restaurante de servicio completo y alto volumen

Habilidades de liderazgo comprobadas con experiencia en la gestión de equipos de 50+ empleados

Fuerte comprensión de las finanzas del restaurante, los sistemas de inventario, y las herramientas de programación

Excelentes habilidades de comunicación y resolución de conflictos

Mentalidad centrada en el huésped con un impulso hacia la excelencia en el servicio

La familiaridad con la escena gastronómica de Jacksonville es una ventaja

Pasión por la hospitalidad, la comida y la comunidad

Ventajas y beneficios:

Salario competitivo y estructura de bonificación basada en el rendimiento

Beneficios de salud y tiempo libre remunerado

Descuentos en restaurantes en todas las ubicaciones de River Restaurant Group

Oportunidades de crecimiento dentro de una empresa en rápida expansión

Una increíble vista desde la azotea del río St. Johns (puestas de sol incluidas)


Los solicitantes serios deben enviar por correo electrónico una copia de su currículum vitae y sus expectativas salariales a ted@river-grp.com.